 |
| ▲ © 세계타임즈 |
[남구=세계타임즈 심동윤 기자] 인천 남구만의 맛과 멋을 느낄 수 있는 음식문화 축제가 열린다.
남구는 오는 10월12일 오전 11시부터 구청 운동장에서 ‘제17회 미추홀 음식문화 어울림 한마당’을 개최한다.
행사는 맛있는 집에 발굴된 업소들의 시상식과 품평회, 구민과 함께 할 수 있는 다채로운 음식문화 어울림으로 진행될 예정이다.
앞서 구는 지난 9월12일부터 13일까지 영양사, 조리사 등으로 구성된 3명의 전문심사위원을 통해 6곳의 맛있는 집을 선정했다.
최우수상은 학익동 남원추어탕의 ‘우렁추어탕과 깻잎추어튀김’이 차지했다.
우수상은 학익동 우사미의 ‘소고기보신전골’과 도화동 용인정의 ‘생태전골’이 차지했다.
특별상은 용현동 약선당감자탕의 ‘궁중등뼈찜’과 학익동 미가정의 ‘오리주물럭’, 숭의동 김가네볼테기아구찜의 ‘대구볼테기탕’이 차지했다.
행사 당일 선정된 업소에 대해서는 상장과 맛집 표지판이 수여될 예정이다.
특히 출품한 음식을 구민들에게 선보이는 품평회도 진행될 예정이다.
또 행사는 음식 나눔과 다양한 전시체험도 진행된다.
남구지역 식품제조업소 10곳이 참가하는 우수식품 홍보·전시 및 판매관과 대형케이크 커팅 퍼포먼스, 가족과 함께하는 케이크 만들기 체험, 제과·제빵 및 중화요리 작품 전시, 수타면 만들기 시연, 짜장면 나눔 등 다양한 먹거리와 볼거리 행사가 진행될 예정이다.
이밖에 음식문화개선, 식중독 예방, 어린이 건강 식생활 홍보·교육관도 운영될 예정이다.
구 관계자는 “올해로 17회째를 맞는 음식문화 어울림 한마당 행사는 다양한 먹을거리 체험과 볼거리 가득한 남구 축제로 거듭나고 있다”며 “지역경제 활성화와 식품산업 발전에 기여할 수 있도록 구민들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.
[저작권자ⓒ 대구세계타임즈. 무단전재-재배포 금지]
